采摘

采摘时需保证金桔的完整性,果体不可破皮或损伤，且选料非常讲究，选用的是每年9月份成熟的金桔，可以最大限度保留金桔的清香。

洗果

采用人工清洗、筛选，确保完整与洁净。
挖果
人工挖取果肉,确保金桔内无残留果肉，只留下桔皮，并保留原本外形的美观，保证卫生、完整。为了在泡金桔茶的时候,更容易出味,去果肉之后还要进行清洗。

冲洗

去除果肉后再次冲洗与挑选,确保金桔的美观、卫生及完整。

摊晾

将金桔摊晾控水,保证干爽,以便填茶使用。

填茶

人工将精选的陈年普洱熟茶填装入金桔果皮内,加盖放置便可进行烘干。

晾晒
独创温控烘干流程,确保金桔的活性,增强其鲜爽度,便于后期的陈化。

包装
成品后采用独立密封包装,便于品饮,更有利于贮藏与陈化。